はらぺこ夫婦の部屋

今日の夕焼け

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夜22時すぎ、キッチンからのいつもの風景、飛行機雲で空に縞模様です。

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オレンジとフヌイユ(フェンネル)をフレンチドレッシングで和えてみました。
完熟オレンジに酸味とフヌイユの風味でさわやかでした。

※フレンチドレッシング
 サラダ油:250ml
 ワインビネガー:90ml
 にんにくのすりおろし:適量
 エシャロットのすりおろし:適量
 マスタード:大さじ1
 塩・こしょう:少々
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by NCshimo555 | 2009-06-18 05:51 | 日々の雑記
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はらぺこ夫婦の部屋?

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