はらぺこ夫婦の部屋

Je fais mon miel  自分のハチミツを作る

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Je fais mon miel
著:Michel Ricard 編:hachette pratique

19世紀からパリのリュクサンブール公園などでミツバチや養蜂の研究、普及活動(?)
をしている「La Société Centrale d’Apiculture」という組織があります。
毎年、ハチミツの収穫祭があり、定期的に養蜂講座を開いていたりするのですが、
そこの講師Michel Ricardさんが執筆したアマチュア養蜂家向けのガイドブックです。

郊外の小さな町で暮らし始めてから、頻繁にハチの姿を見るようになったこと。
地元の養蜂所を訪れる機会が何度かあったこと。
分蜂した蜂球の収集に来た養蜂家さんに会ったこと。
ミツバチの異常死のニュースを聞いたこと....などをきっかけに
養蜂、ミツバチの生態、ハチミツについて興味を持つようになりました。

日本に帰国した際には図書館で借りた養蜂の本を読んでみたりもしていたのですが
ミツバチの生態からハチミツなど生産物についてまで、幅広く詳しく書かれた本が
1冊くらいは手元に欲しいなぁ。と、探していたところ...
先日、妻が大好きなTV番組「Silence, ça pousse!」の中で
この本が紹介されており、パリの大型書店で見つけて早速購入しました。

“ミツバチの一生・生産物・養蜂について・巣箱のイロハ・ハチミツの収穫、”などなど...
イラスト入りで詳しく書かれた本で、充実した内容。

あとは、じっくり読むだけ。なのですが...慣れない難しい単語も多く、本のボリュームも
なかなかなので、少しずつ、気になる項目のところから辞書を片手に読んでいます。

知れば知るほどミツバチって不思議がいっぱいですね。
養蜂講座、いつか受けてみたいです。
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by NCshimo555 | 2011-05-16 16:02 | 書籍・雑誌
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はらぺこ夫婦の部屋?

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